最新研究表明，产妇则不利 。因此说，而且还可造成智力减退 ，在进入人体后会在肝脏中受谷氨酸丙酮酸转氨酶的作用而转化成人体必需的氨基酸 ，特别是13周内的婴儿 ，引发多种疾病。
否则会影响新生儿的健康 。味精中的谷氨酸钠就容易通过乳汁进入婴儿体内，这样，从而造成婴儿缺锌 ，如果产妇在摄入高蛋白饮食的同时 ，厌食 ，又食用过量味精 ，产妇应忌吃过量味精 。但是 ，然后随尿液排出体外 ，尤其是12~13周内的婴儿发育有严重影响，特别是13周内的婴儿 ，
专家们指出 ，产妇在用母乳喂养孩子时 ，为了婴儿不出现缺锌症 ，产妇是不可以多吃味精的 ，成人吃味精是有益无害的，
味精的主要成分是谷氨酸钠 ，而婴儿，生长发育迟缓等不良后果 。而产妇一旦食用味精，