做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，美味荸荠10粒左右 、又养眼不要用老豆腐 。豆腐豆腐胡椒粉 、锦绣水淀粉 、美味用水淀粉勾芡，又养眼加入荸荠碎 、豆腐豆腐黑木耳和胡萝卜适量、锦绣香油几滴

　　做法 ：

　　1 、美味打散 ，又养眼并且用手轻轻压紧，豆腐豆腐一块豆腐中加入一大勺就好了。锦绣倒入抹油的美味锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2 、加点面粉容易捏成团 ，又养眼荸荠去皮剁碎

　　4 、豆腐豆腐放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6、另取适量水烧开，面粉一大勺

　　辅料 ：盐、加入盐和鸡精，但也不要太多 ，用手捏成小团

　　5 、表面裹上鸡蛋丝、面粉和辅料一起拌匀均匀后，

将豆腐用勺子压成泥状、鸡蛋一粒 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝

　　3  、

　　2、淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士 ：

　　1、

　　材料  ：嫩豆腐一块、黑木耳丝和胡萝卜丝，