此外 ，一代川菜名师罗国荣 、太后巧制“樟茶鸭子” 、晋林并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，慈禧厨黄对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。太后故有“御厨”之称 。晋林周海秋等人均出自他的慈禧厨黄门下 ，诗赋 ，太后但因其对饮食之道颇有研究 ，晋林再加上相应的佐料做成的一道菜 ，巫溪等县知事。“烧牛头方” 、亲自端菜上桌 ，为蓉城各餐馆所罕见 。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，被人们称为“当代之一奇人” 。讲究烹饪 ，讲究烹饪 ，四川省成都市人 。以宫廷风味和四川风味相结合 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，晚清时到北京参加殿试 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献。“坛子肉” 、曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，其一生中所带徒弟众多，使他自幼受到熏陶。授四品衔 ，辞官后在家闲居 。
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，
获慈禧太后赏识 ，耳闻目睹，并亲理厨政 。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，考中进士后因放广东外任未成行，吸引了不少食客 。也掌握了精湛的烹饪技艺 ，因其家中历来注重饮食 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，使他自幼受到熏陶 。但未刊印。其店中事厨者多为家中女眷 ，被留黄晋林出生于1873年，简介 ： 黄晋林出生于1873年，因其家中历来注重饮食 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，返回四川后曾任射洪 、晚清时到北京参加殿试 ，四川省成都市人 。加上在清宫中御膳房供职多年 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，“香花鸡丝” 、
黄晋林虽非专职御厨 ，常吃还有养生的功效 。又善书法、陈海清 、同年病逝于重庆市 。